http://www.gardfoods.com/coffee/coffee.coffee.htm
Una storia completa, anche se informale, dell'interazione dell'uomo con la
pianta di caffè. La gente ha masticato bacche di caffè in Africa per circa
100.000 anni. Il caffè si è sviluppato nello Yemen, dove non è nativo (deve
essere seminato) nel 525 dC.
L'elenco di link in questo capitolo spesso diventa superato, per questo si
può voler utilizzare l'eccellente Way-Back Machine per ritrovarli nuovamente:
http://www.archive.org/